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厨房物品的收纳规划

发表:2018/05/08作者:网站管理员浏览:643

厨房空间的设计规划,除了风格、材质的呈现,动线与机能的合理安排对工作者更是重要关键。其中,由于厨房必须容纳的物件相当繁杂,因此又特别以储藏收纳的需求为规划重点。基本上,可将厨具的收纳设计区分成上柜、下柜、中段壁面与独立高身橱柜四大区块,根据适宜的人体工学与物件特色,即可配置一套完善的收纳系统,来提昇使用者的工作效率。台湾厨房空间以小而美为主流,如何善加利用空间成为首要课题,空间堆迭创新运用设计,将有限空间无限大收纳,让所有的瓶瓶罐罐、锅碗瓢盆、食材等物品都有适当的储放空间,像是大型抽屉柜、层板及大怪兽、侧拉篮、转角五金等的运用,这些专用设备能让原来的厨房的收纳力大幅提升,也改变以往厨房中篮子、框架错置杂乱的景况。另外,若空间确实不够,可考虑将冰箱或大型柜体移出厨房外围空间,以免工作者活动不便。


一般家庭中最会制造垃圾的地点莫过于厨房,尤其是现今流行的开放式厨房,更关系整个住家环境的卫生;想要拥有干净的厨房空间,垃圾的处理及垃圾桶的定位则为重点,垃圾桶的位置最好与水槽相邻且空间不要太小。因此,厨具水槽下方的抽屉内通常规划成垃圾分类桶,可储放塑胶袋、瓶罐、纸盒与果皮菜叶等。部分厂商更直接将局部柜面安排成垃圾丢入口,打开封盖即可丢弃垃圾;若预算足够,更可考虑日系厨馀处理机的配备装置,将厨馀分解成有机物,直接作为植栽土壤,是相当具有环保意识的设计。关于维护厨房整洁的洗碗精、海绵、钢刷等洗涤用具,著重整个动线的顺畅性与易潮湿物理原则,以水槽前方、侧边加设金属网篮的安排为最佳,亦可规划在下柜门片内的层架或侧面拉篮。而尺寸较大的高身柜,则可将拖把、扫把、吸尘器、水桶等大型清洁工具与生活杂物收纳其中。


南宁装饰公司提示家中常见的一些锅,比如炒菜锅、汤锅体积又大又重,因此最好摆放在厨具收纳系统的下柜区域,由于上下垂直的距离最短,操作顺手且节省工作时间。另外,使用率较低的锅具,则可充分利用非主要动线,例如厨具的转角处来摆放。有些抽屉内部更规划了细部格放或挖嵌沟缝处理,方便锅盖的储放;亦有柜面下的开放式层架可供锅具、锅盖一同收纳,兼顾通风干燥效果。厨房总是有电锅、洗碗机、咖啡机、烤面包机、果菜榨汁机等这类小家电,因为本身牵涉电线管路的用电规划,通常必须置放于有规划电源插孔的厨具柜面或柜子内;有些厨具厂商会再设计一道活动铝卷帘或是电动玻璃门片,遮饰家电用品并解决油烟沾染问题,讲究厨房整体感。


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